au cheval blanc hochstatt

Aujourd'hui le Chef vous propose...

au cheval blanc hochstatt

Le marché, de bouche à oreille 30 €

Au déjeuner, hors week-end et jours fériés

Amuse-bouche

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Tataki de thon rouge et gambas sur la plancha (18€*)

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Sauté de lotte au curry, riz thaï et petit pois (24€*)

Ou

Joue de porc braisé dans une crème aux morilles (24€*)

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Biscuit moelleux, fraises d’Alsace et crémeux à la pistache (11€*)

 

(*) Prix du plat à la carte

 

au cheval blanc hochstatt

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Le duo 65 € (/pers.)

Quatre plats différents pour tout goûter et pour tout échanger.
Laissez-vous surprendre par la cuisine spontanée de Davy selon son marché (pour deux personnes).

au cheval blanc hochstatt

"La cuisine prend du temps merci de nous informer si vous n’en avez pas.
Pour vos fêtes de famille et d’entreprise nous tenons à votre disposition une liste de menus".