Recette du chef

Cœur de rumsteck charolais, condiment échalotes & poivre de Tasmanie, purée de cresson iodée & pommes de terre nouvelles Pour 4 personnes Pousses de cresson alénois Pousses de poirée Jus de bœuf 150 g de beurre de Bresse Bœuf 4 pavés de rumsteck Charolais Sel et poivre Huile de tournesol Ail et thym Condiment 6 […]

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RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
55 Grand rue — 68720 HOCHSTATT
03 89 06 27 77


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